Челябинск - новости города и Челябинской области

Об агентстве Контакты Реклама
Погода в Челябинске
Рваные облака
9 °C
  • Рваные облака
  • Ветер: С, 4 м/с
  • Давление: 772 мм рт.ст.
  • Отн. Влажность: 76 %
Карта региона
 
Rambler's Top100
 

Ужесточаются санитарные требования к производителям и продавцам продуктов питания

 

18/12/2001 - 09:58 С 1 января 2002 года ужесточаются санитарные требования к производителям и продавцам продуктов питания.

Постановление об этом еще в августе подписал главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко, а 11 декабря на региональном уровне еще два документа утвердил главный государственный санитарный врач по Челябинской области Александр Гаврилов. По словам его первого заместителя Юрия Чернова, если вводить новые санитарные правила с 1 января, закрытию будут подлежать 50 -60 процентов действующих объектов по продаже продуктов питания. Даже при ныне существующих условиях за 9 месяцев текущего года в Челябинской области было забраковано 540 тонн пищевых продуктов. Поэтому на областном уровне специалисты постарались разработать механизм постепенного внедрения новых требований. В соответствии с ним, открытие всех новых пунктов торговли должно согласовываться с учетом уже новых санитарных правил. Что касается работающих предприятий торговли, то они для продолжения своей деятельности должны будут получать специальное заключение центра госсанэпиднадзора. До 1 апреля в местах мелкорозничной торговли должны быть обязательно созданы все необходимые условия  - оборудованы туалеты, установлены раковины для мытья рук, должны соблюдаться температурный режим и параметры влажности. Передвижные средства торговли должны подвергаться ежедневной санобработке, чего не делалось ранее. Транспортировка пищевых продуктов будет производиться только на специально предназначенных для этого автомобилях. К тому же, налагается запрет на торговлю с машин. Общественный контроль за выполнением этих правил будет осуществлять союз предпринимателей.

И. Савельева
 
 

Главное

 

Читайте новости:

 

© 2016
Сайт разработан
andribas

© 1997-2016 Региональное информационно-аналитическое независимое агентство "Урал-пресс-информ"
Эл №ФС77-52356 от 22.12.2012г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Адрес редакции: г. Челябинск, ул. Монакова, д. 33, офис 2
Телефоны: (351) 237-29-26, 260-51-33, 237-15-35. Email: maineditor@uralpress.ru
По вопросам рекламы обращаться: rek@uralpress.ru

При использовании информационных материалов агентства обязательно наличие активной гипертекстовой ссылки не закрытой от поисковых систем.

Редакция не несет ответственности за распространение сведений, не соответствующих действительности, если такая информация содержится в комментариях читателей.

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования