Челябинск - новости города и Челябинской области

Об агентстве Контакты Реклама
Погода в Челябинске
Рассеянные облака
2 °C
  • Рассеянные облака
  • Ветер: С, 2 м/с
  • Давление: 775 мм рт.ст.
  • Отн. Влажность: 87 %
Карта региона
 
Rambler's Top100
 

Лучшие кондитеры на Южном Урале учатся и работают в Магнитогорске, Челябинске и Копейске

 

04/03/2003 - 16:15 Более 30 учащихся и мастеров из 19 профессиональных училищ и лицеев Челябинской области приняли участие в областном конкурсе профессионального мастерства среди поваров-кондитеров.

Как сообщили ИА «Урал-пресс-информ» в главном управлении образования и науки Челябинской области, в Магнитогорск, где проходил конкурс, участники прибыли из Челябинска, Златоуста, Троицка, Сима, Кыштыма, Озерска, Верхнего Уфалея, Снежинска и других городов.

Конкурсная программа содержала несколько заданий. Во-первых, надо было решить тесты по обязательным дисциплинам - «Основы кондитерского производства», «Товароведение пищевых продуктов», «Калькуляция и учет». Второе задание – сервировка стола по всем правилам. И напоследок участники должны были выполнить практическое задание – испечь песочное пирожное с кремом, глазированное помадой, и приготовить бисквитный торт.

Оттенки вкуса различало компетентное жюри, решением которого победа среди учащихся была отдана магнитогорскому училищу № 121. Второе и третье места в этой категории присуждено челябинскому училищу № 82 и копейскому № 87.

Лучшие мастера производственного обучения работают практически там же: на первом месте училище № 82 из Челябинска, на втором – магнитогорцы, на третьем – профессиональный лицей № 68 (Челябинск).

Ольга Бороденок
 
 

Главное

 

Читайте новости:

 

© 2016
Сайт разработан
andribas

© 1997-2016 Региональное информационно-аналитическое независимое агентство "Урал-пресс-информ"
Эл №ФС77-52356 от 22.12.2012г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Адрес редакции: г. Челябинск, ул. Монакова, д. 33, офис 2
Телефоны: (351) 237-29-26, 260-51-33, 237-15-35. Email: maineditor@uralpress.ru
По вопросам рекламы обращаться: rek@uralpress.ru

При использовании информационных материалов агентства обязательно наличие активной гипертекстовой ссылки не закрытой от поисковых систем.

Редакция не несет ответственности за распространение сведений, не соответствующих действительности, если такая информация содержится в комментариях читателей.

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования