Челябинск - новости города и Челябинской области

Об агентстве Контакты Реклама
Погода в Челябинске
Рваные облака, небольшой снег
-13 °C
  • Рваные облака, небольшой снег
  • Ветер: ЗСЗ, 5 м/с
  • Давление: 768 мм рт.ст.
  • Отн. Влажность: 78 %
Карта региона
 
Rambler's Top100
 

Началась пельменная пора и банные дни

 
Началась пельменная пора и банные дни

27/11/2006 - 10:36 Сегодня, 27 ноября, по народному календарю день апостола Филиппа – заговенье на рождественский пост.

На Филиппа окончательно заканчивался период свадеб, а в Сибири и на Урале начиналась пельменная пора.
В старину с конца ноября начинали мешками лепить пельмени и хранили их прямо на морозе. За Уралом даже исконно тульский самовар переделали по своему. Стал он двухэтажным; в одном отделении кипятился чай, в другом, десяти ведерном, варились пельмени.
В Сибири издавна пельмени считали не пачками, а бочками, кадушками - десятками тысяч. Их морозили на ползимы впрок.
С конца ноября на Руси начинались банные дни. Парились с веником, приговаривая: « Веник, веник, попляши! Нас, остуда, не ищи. Сгинь, скатись, худоба, как горошина со лба».
Завтра начинается сорокадневный рождественский пост.

Ирина Поволоцкая
 
 
domru.ru

Главное

 

Читайте новости:

 

© 2016
Сайт разработан
andribas

© 1997-2016 Региональное информационно-аналитическое независимое агентство "Урал-пресс-информ"
Эл №ФС77-52356 от 22.12.2012г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Адрес редакции: г. Челябинск, ул. Монакова, д. 33, офис 2
Телефоны: (351) 237-29-26, 260-51-33, 237-15-35. Email: maineditor@uralpress.ru
По вопросам рекламы обращаться: rek@uralpress.ru

При использовании информационных материалов агентства обязательно наличие активной гипертекстовой ссылки не закрытой от поисковых систем.

Редакция не несет ответственности за распространение сведений, не соответствующих действительности, если такая информация содержится в комментариях читателей.

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования