Челябинск - новости города и Челябинской области

Об агентстве Контакты Реклама
Погода в Челябинске
Незначительная облачность
-15 °C
  • Незначительная облачность
  • Ветер: ССЗ, 1 м/с
  • Давление: 774 мм рт.ст.
  • Отн. Влажность: 85 %
Карта региона
 
Rambler's Top100
 

Пить молоко в Челябинской области небезопасно

 

17/05/2007 - 15:34 Пить молоко и употреблять другие молочные продукты в Челябинской области не всегда безопасно.

Лабораторные исследования молочной продукции с 2004-го года показывают, что на Южном Урале растет число продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.

Проведенные в первом квартале этого года проверки показали, что в области по-прежнему отмечается высокий уровень нестандартной молочной продукции, вырабатываемой рядом южноуральских предприятий.

Среди причин ухудшения качества молочной продукции – поступление не соответствующей санитарным нормам воды, отсутствие надлежащих условий для сбора и первичной обработки молока на молокоприемных пунктах и молочных фермах, нарушение условий хранения и использование заквасок, несоблюдение технологического процесса изготовления продукции, использование в производстве изношенного технологического оборудования и другие причины.

Кроме того, на территорию Челябинской области ввозится молочная продукция их других регионов, не отвечающая требованиям санитарных правил по показателям безопасности.

В предприятиях торговли из-за отсутствия достаточного количества охлаждаемого транспорта, нарушений условий хранения и реализации происходит дальнейшее ухудшение показателей качества и безопасности молочной продукции. В результате доля нестандартных проб на предприятиях торговли превышает в пять раз показатели нестандартных проб на предприятиях-изготовителях и составляет 14,2 процента в прошлом году против девяти процентов в 2004-м году.

Учитывая неблагоприятно складывающуюся ситуацию с молочной продукцией на Южном Урале, главный санитарный врач по Челябинской области Анатолий Семенов выпустил постановление об улучшении качества молочной продукции, в котором дал указания и рекомендации государственным органам исполнительной власти и местного самоуправления Челябинской области.

Евгения Александрова
 
 
 

Читайте новости:

 

© 2016
Сайт разработан
andribas

© 1997-2016 Региональное информационно-аналитическое независимое агентство "Урал-пресс-информ"
Эл №ФС77-52356 от 22.12.2012г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Адрес редакции: г. Челябинск, ул. Монакова, д. 33, офис 2
Телефоны: (351) 237-29-26, 260-51-33, 237-15-35. Email: maineditor@uralpress.ru
По вопросам рекламы обращаться: rek@uralpress.ru

При использовании информационных материалов агентства обязательно наличие активной гипертекстовой ссылки не закрытой от поисковых систем.

Редакция не несет ответственности за распространение сведений, не соответствующих действительности, если такая информация содержится в комментариях читателей.

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования