Челябинск - новости города и Челябинской области

Об агентстве Контакты Реклама
Погода в Челябинске
Незначительная облачность, дым
-19 °C
  • Незначительная облачность, дым
  • Ветер: Безветрие
  • Давление: 778 мм рт.ст.
  • Отн. Влажность: 77 %
Карта региона
 
Rambler's Top100
 

Челябинские школьники учатся основам правильного питания

 
Челябинские школьники учатся основам правильного питания

14/04/2011 - 15:43 Сегодня, 14 апреля, состоялась презентация фестиваля кулинарного мастерства среди учащихся школ Курчатовского района Челябинска. В районе он проводится впервые, но в гимназии № 26 уже давно знакомы с его требованиями. С 2006 года гимназисты участвуют в межрегиональном молодежном фестивале кулинарного искусства. В 2007 году выпускница гимназии Анна Евдокимова заняла на межрегиональном фестивале первое место и поступила на факультет пищевых технологий ЮУрГУ. Сейчас проводит исследование овощных добавок и планирует заменить муку на морковный порошок в процессе приготовления кондитерских изделий.

Сегодня, 14 апреля,  состоялась презентация фестиваля кулинарного мастерства среди учащихся школ Курчатовского района  Челябинска. В районе он проводится впервые, но в гимназии № 26 уже давно знакомы с его требованиями. С 2006 года гимназисты участвуют в межрегиональном молодежном фестивале кулинарного искусства. В 2007 году выпускница гимназии Анна Евдокимова заняла на межрегиональном фестивале первое место и поступила на факультет  пищевых технологий ЮУрГУ. Сейчас проводит исследование овощных добавок и планирует заменить муку на морковный порошок в процессе приготовления кондитерских изделий.

«В этом году на базе гимназии №26 мы объединяем учащихся всех школ в возрасте от 7 до 17 лет. Вместе с родителями они приготовят блюда национальной русской кухни, которые будут соответствовать требованиям здорового питания. Этот фестиваль нацелен на формирование у молодежи привычки правильно питаться», - рассказала заместитель главы администрации Курчатовского района Челябинска Марина Дымова.

«Пища должна быть красивой, вкусной и безопасной. Приучить детей к здоровому питанию можно только наглядным примером», - уверен директор научно-образовательного центра «Питание», кандидат биологических наук Вячеслав Чаплинский.

Как рассказали «Урал-пресс-информ» организаторы фестиваля, в школах Курчатовского района эту проблему решают, организовывая классные часы, экскурсии, конкурсы на темы рационального питания, а также за счет переоснащения школьных столовых. В детских образовательных учреждениях Курчатовского района установлены конвектоматы, в которых пища не жарится, а готовится на пару. Детское меню включает салаты, каши, супы, мясо, рыбу, овощи, фрукты, компоты, соки, чаи.  

Как ужесообщало агентство, 16 апреля в гимназии № 26 школьники предложат свои варианты вкусного и полезного меню. Они приготовят холодные блюда из овощей, десерты из плодов и ягод «Сладости с радостью», композиции из пищевых продуктов, накроют именинный стол и проведут арт-дефиле, выйдя на подиум в капустных листах, макаронных изделиях и других пищевых продуктах.

Фестиваль проводится по инициативе факультета пищевых технологий ЮУрГУ, администрации Курчатовского района Челябинска, Управления образования Курчатовского  района администрации Челябинска, при поддержке Челябинского государственного колледжа индустрии питания и торговли, депутатов ЗСО и Челябинской городской Думы.


 
 
domru.ru

Главное

 

Читайте новости:

 

© 2016
Сайт разработан
andribas

© 1997-2016 Региональное информационно-аналитическое независимое агентство "Урал-пресс-информ"
Эл №ФС77-52356 от 22.12.2012г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Адрес редакции: г. Челябинск, ул. Монакова, д. 33, офис 2
Телефоны: (351) 237-29-26, 260-51-33, 237-15-35. Email: maineditor@uralpress.ru
По вопросам рекламы обращаться: rek@uralpress.ru

При использовании информационных материалов агентства обязательно наличие активной гипертекстовой ссылки не закрытой от поисковых систем.

Редакция не несет ответственности за распространение сведений, не соответствующих действительности, если такая информация содержится в комментариях читателей.

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования