Челябинск - новости города и Челябинской области

Об агентстве Контакты Реклама
Погода в Челябинске
Ясно
-9 °C
  • Ясно
  • Ветер: Ю, 5 м/с
  • Давление: 770 мм рт.ст.
  • Отн. Влажность: 79 %
Карта региона
 
Rambler's Top100
 

В ЮУрГУ пройдет «сладкий» мастер-класс

 
Фото Валерия Иванова

11/05/2011 - 12:44 Мастер-класс «Современные технологии и ингредиенты, используемые в кондитерском производстве» пройдет в ЮУрГУ на факультете пищевых технологий состоится 12 мая.

Как сообщает агентству «Урал-пресс-информ» пресс-служба ЮУрГУ, очередной мастер-класс проводится с целью ознакомления студентов специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» с широкой ассортиментной линейкой мучных кондитерских изделий, которые производят с использованием натуральных ингредиентов на современном высокотехнологичном оборудовании.

Данное мероприятие позволит подготовить студентов специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» к прохождению производственной и преддипломной практики, а выпускникам данной специальности поможет в дальнейшем быстро освоиться на современных хлебопекарных и кондитерских производствах.

Во время проведения мастер-класса будут показаны технологии приготовления пирогов сдобных бездрожжевых: «Венские», «Ганноверские», «Шоколадные», «Генриетта». Раскрыты секреты использования термостойких начинок и кондитерских смесей.

Мастер-классы проводят опытные технологи, профессионалы – практики фирмы «Ладья» Оксана Рыльских и Зинаида Вашуркина.

Мастер-класс состоится 12 мая в 11 часов в аудитории 104 корпус 5 (проспект Ленина, 78Б, факультет пищевых технологий).


 
 

Главное

 

Читайте новости:

 

© 2016
Сайт разработан
andribas

© 1997-2016 Региональное информационно-аналитическое независимое агентство "Урал-пресс-информ"
Эл №ФС77-52356 от 22.12.2012г., выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Адрес редакции: г. Челябинск, ул. Монакова, д. 33, офис 2
Телефоны: (351) 237-29-26, 260-51-33, 237-15-35. Email: maineditor@uralpress.ru
По вопросам рекламы обращаться: rek@uralpress.ru

При использовании информационных материалов агентства обязательно наличие активной гипертекстовой ссылки не закрытой от поисковых систем.

Редакция не несет ответственности за распространение сведений, не соответствующих действительности, если такая информация содержится в комментариях читателей.

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования