Продовольственная безопасность Челябинской области обеспечена в полном объеме

Как сообщили в комитете по экономике Челябинской области, реализация программы уже способствовала значительному подъему животноводства, птицеводства и растениеводства.

В 2002 году по сравнению с 1997 годом реализация мяса в хозяйствах области всех категорий увеличилась в убойном весе на 10,6 процента – до 109,4 тысяч тонн. Производство мяса птицы возросло с 9,9 до 22,6 тысячи тонн.

Производство молока на душу населения увеличилось до 160 литров, яиц – на 30,8 процента – до 1 миллиарда 42,9 миллиона штук, потребление яиц на душу населения возросло с 217 до 288 штук.

Полностью удовлетворены потребности южноуральцев в овощах и картофеле. Потребление фруктов на душу населения увеличилось в 2,1 раза.