- Происшествия
Роспотребнадзор: при проверке Глухова оказывала активное противодействие специалистам ведомства
Как сообщили в пресс-службе ведомства, несмотря на чрезвычайную эпидемиологическую ситуацию бизнесвумен отказывалась предоставлять документацию на отгрузку готовой продукции и используемое сырье. Все это привело к тому, что сроки снятия зараженных товаров с реализации в магазинах увеличились.
В кондитерском цехе «Волшебный вечер» ИП Глуховой был выявлен ряд нарушений. Они касались набора помещений, поточности технического процесса, правил обработки яйца, условий хранения сырья и маркировки продукции. Кроме того, здесь нарушались дезинфекционный режим, условия для соблюдения правил личной гигиены, санитарное содержание, ведение производственной документации и условия транспортировки. Недочеты также нашлись в наличии сопроводительных документов на закупаемое сырье и персонале. При лабораторных исследованиях в продукции цеха обнаружены сальмонеллы.
За это на Оксану Глухову составили протоколы о временном запрете деятельности, а также протокол об административном правонарушении за воспрепятствование проверке. Индивидуальному предпринимателю выдали предписание о дополнительных противоэпидемических мероприятиях. Главный санитарный врач вынес постановления о приостановлении реализации продукции и отстранении от работ сотрудников предприятия. В ближайшее время работникам придется дать объяснения.
Между тем в прокуратуру по Челябинской области поступило обращение от Оксаны Глуховой. В своем заявлении предпринимательница жалуется на действия сотрудников Роспотребнадзора. Они, с ее слов, распространили информацию, которая не соответствует действительности.
-
Копейские велогонщицы стали призерами Чемпионатов России06 февраля 2024, 13:06
-
Копейские велогонщицы стали призерами Чемпионатов России30 января 2024, 09:59
-
На два маршрута между Челябинском и Копейском выйдут новые автобусы29 января 2024, 18:02
-
В затопленном доме Копейска экстренно откачивают воду16 января 2024, 12:13
-
В Копейске в 2024 году построят муниципальный детский сад на 120 мест20 ноября 2023, 15:38