В Челябинск из Питера привезли рыбу с душком
Фото: 
Валерий Иванов
Происшествия
14.03.19 10:11

Челябинский Россельхознадзор отправил на изолированное хранение 45 тонн рыбы – есть подозрение, что продукция, привезенная на Южный Урал издалека, могла испортиться в дороге.

Свежемороженая рыба и морепродукты в ассортименте прибыли со станции Санкт-Петербург-Финляндский Октябрьской железной дороги на станцию Челябинск-Главный ЮУЖД. Сотрудники надзорного ведомства установили факт нарушения температурного режима при транспортировке.

Как сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора, при досмотре было установлено: температура в толще рыбы при выгрузке составляла от минус 7,8 градуса до минус 13,6 градуса Цельсия вместо положенных минус 18 градусов.

Новая партия размороженной рыбы помещена в изолированные условия хранения по адресу местонахождения получателя продукции. Должностные лица Россельхознадзора произвели отбор проб для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности.

В начале марта Россельхознадзор уже отправил на изолированные условия хранения 117 тонн рыбы свежемороженой из Приморского края и 19,5 тонны горбуши обезглавленной потрошеной из Камчатского края по причине нарушения температурного режима при транспортировке.

Повышение температуры при перевозке может привести к снижению качественных показателей рыбы и даже порче продукции, что опасно для потребителя. Кроме того, транспортировка рыбы при такой высокой температуре - от минус 7,8 градуса - противоречит требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ГОСТа 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия», Правил перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов, утвержденных приказом министерства путей сообщения России.

С начала марта челябинский Россельхознадзор приостановил оборот более 181 тонны потенциально опасной рыбы. Решение о ее дальнейшем использовании будет принято после проведения лабораторных исследований, способных подтвердить безопасность продукции.

Опрос

Надо ли переносить автовокзал из Дворца спорта «Юность»?

Читайте Uralpress
в Яндекс дзен
zen.yandex.ru

Присылайте свои новости

Вы можете стать соавтором нашего новостного портала.

Есть чем поделиться? Расскажите!

Отправить новость

Читайте нас там, где удобно вам

Дорогие читатели!

Мы предлагаем вам совместными усилиями сделать информационную повестку интереснее, ярче, правдивее, насыщеннее.

Если вы стали очевидцем интересного события, необычного явления, вопиющего случая, чрезвычайного происшествия или хотите привлечь внимание к какой-то проблеме – напишите нам. Будем рады, если вы поделитесь с нами своими впечатляющими фото - и видеонаблюдениями (авторство будет указано).

В свою очередь мы гарантируем, что при необходимости возьмем комментарий по вашей проблеме у соответствующих официальных источников и достоверно изложим все факты.

Отправляя сообщение, укажите свои контакты – номер телефона или адрес электронной почты. Редакция гарантирует конфиденциальность, если вы не стремитесь к публичности.