В Челябинске будут работать американские эксперты в области ресторанного бизнеса

В Челябинске они находятся по приглашению Международного консультационного центра Екатеринбурга. Кроме научной деятельности (оба супруга имеют ученые степени и являются авторами нескольких книг), американские эксперты занимаются и общественной - постоянно участвуют в конференциях, симпозиумах, конгрессах, семинарах, а Катрин, к тому же, является членом департамента по высшему образованию в Нью-Джерси. В Уральском институте бизнеса с 19 по 27 мая они прочитают курс лекций по проблемам современного туризма, управления казино, стратегии развития ресторанного дела. Все желающие смогут познакомиться с секретами планирования операций в этих сферах, принципами рекламных кампаний, получить практические консультации.