В Кыштыме освоен выпуск сосисок строгого режима

Как сообщил агентству «Урал-пресс-информ» начальник пресс-службы ГУФСИН России по Челябинской области Иван Мишанин, в специально отремонтированном помещении колонии установлено современное оборудование для переработки мяса стоимостью более одного миллиона рублей. На сегодняшний день здесь освоено производство сосисок, колбас и копченого сала. В цехе трудоустроены шесть осужденных, имеющих материальные иски и алиментные обязательства. Они работают под руководством мастера-технолога, прошли специальное обучение и медицинское освидетельствование.

До конца года предприятие ИК-10 ГУФСИН России по Челябинской области планирует выпустить 74 тонны сосисок на общую сумму почти 16 миллионов рублей для питания осужденных. Для производства продукции используется экологически чистое сырьё, в том числе производимое подсобным хозяйством колонии. Вся мясная продукция изготавливается в соответствии с ГОСТ и имеет сертификаты качества.