Ашинские металлурги выступили организаторами конкурса «Шеф-повар 2009»

Как сообщила агентству «Урал-пресс-информ» специалист по связям с общественностью ОАО «АМЗ» Алевтина Шляпёнкова, в профессиональном мастерстве состязались повар Ашинского кафе «Уют» Елена Кирсанова, повара школьных столовых города Миньяр Розалия Темешева и Тамара Батырова. На первом этапе «Пир на весь мир» конкурсанткам предстояло представить домашнее блюдо и рассказать его рецепт. Елена Кирсанова вынесла на суд зрителей мясное ассорти «Фантазия», которое было признано лучшим; Розалия Темешева – курицу, фаршированную рисом и фруктами, Тамара Батырова – фаршированную горбушу.

Второй этап «Полёт кулинарной фантазии», в котором могли принять участие и зрители, включал в себя приготовление салата из предложенных продуктов – копчёного окорочка, болгарского перца, сыра, майонеза, уксуса, оливкового и растительного масел, приправ, специй, овощей и зелени. Здесь победила Розалия Темешева, успевшая приготовить салат за три минуты 48 секунд вместо предложенных 15 минут. По инициативе ведущего блюдо назвали «3.48».

На заключительном этапе «Кот в мешке» конкурсанткам предстояло приготовить фруктовый десерт из пяти произвольных наименований продуктов.
Первое место и приз зрительских симпатий достались Елене Кирсановой из кафе «Уют». Тамара Батырова и Розалия Темешева поделили второе место. Все конкурсантки получили памятные призы и цветы.