"Мамины пельмени" признаны на фестивале самыми вкусными

Об этом сообщил министр культуры области Алексей Бетехтин, подводя итоги прошедшего 14 декабря второго фольклорно-гастрономическего фестиваля «Уральские пельмени».

Пельменями собственного производства челябинцев угощали 28 производителей. Самые вкусные пельмени отбирало два жюри: народное и профессиональное, в которое вошли специалисты торгинспекции.

Всего в фестивале приняли участие 68 фермерских хозяйств со всей области, а также из соседних регионов - Башкирии и Кургана. В праздничном шествии и культурной программе были задействованы около 200 коллективов и солистов Южного Урала. Гости фестиваля построили самый длинный в истории Челябинска хоровод – 502 метра 40 сантиметров. Южноуральцы сочинили 300 частушек про пельмени и любимый город. «Фестиваль растет и развивается, это видно и по количеству участников, и по числу гостей. Надеюсь, что со временем он станет в один ряд с Масленицей. Желаю всем приятного аппетита», - подчеркнул Алексей Бетехтин.