По данным управления по торговле и услугам администрации Челябинска, цены на хлебобулочные изделия в городе увеличились в феврале на 20 процентов.
Это незамедлительно сказалось на покупательском спросе. Торговые предприятия на 15 процентов снизили заявки на все виды хлеба.