Одна тысяча магазинов и 14 тысяч кафе и ресторанов обслуживают южноуральцев

За первое полугодие текущего года сумма инвестиций в предприятия торговли и общепита составила 200 миллионов рублей. Средства направлены на модернизацию оборудования, открытие новых магазинов и ресторанов.

На данный момент в Челябинской области на площади в 1 миллион 100 тысяч квадратных метров расположилось более одной тысячи магазинов и супермаркетов. Их годовой оборот составляет примерно 50 миллиардов рублей.

В первом полугодии 2004 года розничный товарооборот увеличился на 13%. В области динамично развивается сеть супермаркетов экономкласса "Молния", "Дикси", "Незабудка", "Пятерочка", "Рембыттехника" и другие.

14 тысяч предприятий общественного питания, разместившиеся на территории региона, готовы выполнить любые требования южноуральцев и удовлетворить самый взыскательный вкус. Одновременно эти заведения могут обслужить до 30 тысяч посетителей. Средний годовой оборот сферы общепита – около 30 миллиардов рублей. В первом полугодии рост прибыли составил 16%.

Торговля и общественное питание являются бюджетообразующей отраслью. Ежегодно в консолидированный бюджет области поступает более трех миллиардов рублей.

Вместе с тем, по словам Юрия Клепова, несмотря на положительную работу сферы, остаются нерешенные проблемы. Среди них неравномерность и нерациональность размещения супермаркетов и ресторанов, наличие поддельной продукции, различные нарушения в торговле и общепите.