Сегодня канун старого Нового года или Васильева коляда

Во многих селениях в этот день было принято колоть так называемых "кесаретских" поросят. Зажаренный поросенок считался всеобщим угощением, поэтому все односельчане могли приходить и есть его, причем каждый из приходящих должен был принести немного денег и отдать их хозяину. На следующий день все деньги передавались в приходскую церковь для нуждающихся.

По обычаю поросенок подавался на стол целиком. На Васильев день в старину готовили также гречневую кашу с соблюдением определенного ритуала. Если каша вылезла из горшка, была бледного цвета – жди беду. Если же каша получилась яркая, хорошо разваренная - быть семье счастливой, а урожаю богатым.

В отличие от Рождества, которое считалось семейным праздником, на новогодний ужин приглашали гостей.

В субботу, 14 января, по народному календарю Васильев день или Старый Новый год. Старый год — к весне поворот. Новый год первый час дня набирает. Продолжаются рождественские Святки.

На Руси считали, как Васильев день проведешь, таким и весь год будет. По старинным обычаям в Васильев день принято подавать мясные блюда.