Шестой фестиваль кулинарного искусства завтра подведет итоги

Как сообщает агентству «Урал-пресс-информ» пресс-служба администрации Челябинска, фестиваль кулинарного искусства - главное событие года в индустрии общественного питания столицы Южного Урала.
В рамках фестиваля, который стартовал 21 сентября, проходят мастер-классы и семинары, посвященные актуальным проблемам ресторанного бизнеса, межрегиональная выставка «Ресторан. Бар. Гостиница. Магазин» и презентация профессионального оборудования ведущих фирм.
Здесь же можно увидеть соревнования кулинаров за звания «Лучший ресторан», «Лучший повар», «Лучший кондитер», «Лучший бармен» и «Лучший официант».
В конкурсе принимают участие команды лучших ресторанов Челябинска – «Уральские пельмени», «Титаник-2000», Главпивтрест, Центр гостеприимства «Европа», трактир «Елки-палки», ООО «Винтаж», «Славянка» и «Березка». Участниками фестиваля станут кулинары ресторанов «Ля Бушери», «Сицилия», «Мистер Икс», «Малибу» и другие.