«Золотая рыбка» с опилками

Об этом сообщила заместитель руководителя Управления Госторгинспекции Челябинской области Ольга Ковалевская.
По ее словам, в ходе очередной проверки в павильоне №10 Центрального рынка города внимание инспекторов было обращено на шпротный паштет, имеющий неясную маркировку, производства ООО «Золотая рыбка» города Приморск Ленинградской области.
Анализ, проведенный пищевой лабораторией Центра стандартизации и метрологии, показал наличие в шпротном паштете посторонних включений, включая рыбные кости и щепу от разделочных досок, а также стойкий запах технических фабрикантов и канализации. Бактериологический анализ также показал наличие патогенных микроорганизмов.
Партия поддельных консервов была изъята из продажи. Дальнейшее расследование показало, что консервы были получены с оптового склада частного предпринимателя Набиулина, которым, в свою очередь, эти консервы были получены из Екатеринбурга, причем, партия доброкачественного товара была перемешана с подделкой.
Отбраковать подделку должна была товароведческая экспертиза, которая должна была проводиться при приемке товара. Но этого сделано не было, в связи с чем товароведы розничной и оптовой точки понесли наказание в размере пяти тысяч рублей.
Как отметила Ольга Ковалевская, подобный случай, когда употребление поддельного товара может представлять угрозу жизни, – первый в Магнитогорске в этом году.
Однако рыбные консервы входят в тройку самых часто подделываемых продуктов питания. Кроме рыбы, в эту тройку входят алкоголь и мясные консервы.