В Челябинской области выявлены грубые нарушения организации питания детей

Среди нарушений - несоблюдение норм питания по отдельным видам продуктов, отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность продуктов, на молоко, сливочное масло, куры, не проведение витаминизации холодных напитков, хранение молочной продукции с истекшими сроками годности, использование для мытья посуды средств, не включенных в перечень дезинфицирующих. В средней общеобразовательной школе № 10 вопрос организации горячего питания школьников вообще не был решен. По результатам проверки прокуратурой города Верхнего Уфалея внесено 2 представления об устранении нарушений законодательства и привлечении виновных лиц к ответственности, в отношении руководителей учреждений возбуждено 4 дела по статье 6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания). Прокуратура Калининского района города Челябинска в ходе проведения проверки в Социальном приюте для детей и подростков «Возрождение» установила, что в складском помещении нарушались условия хранения овощей, в холодильнике дневной нормы хранились просроченные творожная масса и молоко, использовались немаркированные разделочные доски, наличие мух, нарушения при хранении суточных проб готовой продукции. В отношении директора приюта и кладовщика возбуждены дела по статье 6.7 (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания), статье 6.6 (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Директору приюта внесено представление об устранении нарушений законодательства и привлечении виновных лиц к ответственности. Ашинская городская прокуратура выявила нарушения в детском саду и школе города Миньяра. В средней общеобразовательной школе отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность сыров. На мясо говядины отсутствовало ветеринарное свидетельство. Установлены и другие нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Прокуратура внесла представление начальнику Управления образования Ашинского муниципального района. В отношении сотрудницы детского сада возбуждено дело по статье 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения). Объявлено 2 предостережения о недопустимости нарушения законодательства при организации питания детей директору средней общеобразовательной школы номер 4 города Миньяра и заведующей детским садом номер 4 города Аши, сообщает пресс-служба прокуратуры Челябинской области.