В детском саду Каслей малышам вместо фруктов и сока давали отвар

Каслинская городская прокуратура на основании обращения родителей воспитанников совместно с представителем территориального отдела Роспотребнадзора провела проверку в детском саду Касли.

«Установлено, что питание в детском саду не удовлетворяет физиологические потребности детей в основных пищевых веществах. Согласно отчету, дети недополучали фруктов и сыра. Питание детей не организовано в соответствии с примерным меню, в котором в промежутке между завтраком и обедом включается напиток или сок, или свежие фрукты, что не предусмотрено. По данным отчета фрукты и соки заменяются отваром, что не допустимо, отсутствуют кисломолочные продукты в рационе», - сообщили в прокуратуре региона.

Пищеблок дошкольного учреждения не оборудован необходимым технологическим, моечным оборудованием для обработки сырья, что может привести к возникновению и распространению кишечных инфекций. Программа производственного контроля не отражает технологических операций, лабораторного контроля качества продукции. Отсутствует лабораторный анализ на содержание нитратов и пестицидов в поступающих в детсад овощах и фруктах.

По результатам проверки в отношении заведующей МДОУ прокурором вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении, предусмотренном статьей «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». По результатам рассмотрения которого она привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 5 тысяч рублей. Постановление не вступило в законную силу.