Челябинка отравилась солеными грибами

Пищевое отравление ботулотоксином в результате употребления соленых грибов произошло 28-го января, сообщила агентству «Урал-пресс-информ» пресс-секретарь территориального управления Роспотребнадзора по Челябинской области Светлана Ожеред.

По ее словам, в Челябинске решено провести внеплановые мероприятия в отношении розничных рынков по выявлению случаев реализации консервированной продукции домашнего изготовления. Также необходимо запретить руководителям управляющих компаний рынков реализацию продукции домашнего приготовления без документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность.