В Южноуральске «ожил» молочный завод

Напомним, в конце прошлого года деятельность завода, собственником которого является «Урал молоко», была остановлена. По инициативе губернатора Бориса Дубровского был найден инвестор, готовый развивать Южноуральский молочный завод.

«Сегодня мы перерабатываем порядка шести тонн молока в сутки. Когда будет завершена процедура банкротства предприятия, мы сможем его приобрести, - рассказал директор ООО «Подовинновское молоко» Сергей Мельников. - После этого уже в качестве собственников начнем полноценный объём переработки молока. Молоко к нам поступает с предприятия «Подовинное», на котором в сутки производят 42 тонны сырого молока».

По словам Сергея Мельникова, постоянный уровень производства продукции, не зависящий от сезонного фактора, позволяет уйти от так называемых «сушек», когда в летний период «большого молока» сырьё сушат, чтобы воспользоваться им зимой в период дефицита. В «Подовинном» производство молока и зимой и летом происходит в одном объёме. Поэтому потребитель получит в любое время года свежую продукцию. В ближайшее время планируется увеличить объём переработки до 42 тонн, а после нового года – до 50 тонн.

Как сообщили агентству «Урал-пресс-ифнорм» в пресс-службе губернатора, руководству предприятия ещё предстоит решить вопрос о входе продукции в сетевые магазины. В сентябре предприятие планирует начать поставку продукции в фирменную сеть магазинов «Ариант», для этого будет подписано соглашение между двумя производителями. Сегодня «Подовинновское молоко» тесно сотрудничает с фирменной сетью предприятия «Уральский богатырь» и открывает фирменные отделы на рынках. Продукция предприятия поступает в социальную сферу Увельского района и Южноуральска.

Приобрести продукцию под маркой «Подовинновское молоко» можно будет на областной выставке «АГРО-2016», которая пройдёт в Челябинске на ледовой арене «Трактор» с 18 по 20 августа.