Южный Урал наращивает рыбное производство

Рыбоводы Челябинской области нацелены на рост: в 2025 году планируется увеличение вылова аквакультуры на 10%. Об этом сегодня, первого ноября, сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза.

Ключевым фактором успеха станет своевременное и полное зарыбление рыбоводных участков. Государственная поддержка в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» играет важную роль в достижении этой цели. 

Предприятия региона могут рассчитывать на субсидии, покрывающие до 90% затрат на капитальное строительство, а также на помощь в приобретении рыбопосадочного материала. 

Кроме того, начинающие фермеры-рыбоводы получат поддержку через гранты «Агростартап».

Ключевым фактором успешного развития аквакультуры на Южном Урале является постепенное повышение уровня воды в местных водоёмах. Специалисты отмечают, что природный цикл снижения водности, наблюдавшийся ранее как на Южном Урале, так и в других регионах страны, завершился. 

В текущем году уровень воды начал расти, что позволило рыбоводным хозяйствам выпустить необходимое количество личинок и молоди различных пород рыб на рыбоводные участки.

«В этом году в Челябинской области водоёмы наполнились практически до уровня средневодных лет, а значит, каких-то рисков для рыбы сейчас нет. Поэтому мы рассчитываем на десятипроцентный рост добычи аквакультуры. Минсельхоз, со своей стороны, предоставляет государственную поддержку. Это субсидии на капитальное строительство рыбоводных объектов: складов, цехов, в том числе оснащённых установками замкнутого водоснабжения. Возмещение затрат может быть до 90 процентов. Ещё есть гранты «Агростартап» для начинающих рыбоводов, которые они могут направить на приобретение рыбопосадочного материала, лодок, лодочных моторов и некоторых видов орудий лова», – рассказал начальник управления технологического обеспечения продовольственной безопасности областного минсельхоза Алексей Екимов.

Отмечается, что с 2025 года хозяйства, занимающиеся пастбищным рыбоводством, могут получить новую государственную поддержку: субсидии на приобретение рыбопосадочного материала (личинок и молоди) сиговых и карповых пород рыб. Отбор получателей уже начался на портале «Электронный бюджет», а средства поступят в декабре.

СПРАВКА.

В Челябинской области, несмотря на снижение уровня воды в водоёмах за последние пять лет, активно развивалось рыбоводство. Было построено множество рыбоводных объектов с замкнутым водоснабжением, где выращивают осетровых, форель и муксуна. В то же время хозяйства пастбищного типа, использующие природные водоёмы, специализируются на пеляди, рипусе, карпе и сазане. 

В прошлом году предприятия региона произвели 2 728 тонн рыбы, а в 2025 году ожидается рост до трёх тысяч тонн.