Молоко от совхоза из Нязепетровского района признали опасным

Питьевое молоко от совхоза в Нязепетровском районе (Челябинская область) признали опасным из-за отсутствия необходимых исследований продукции на безопасность. Об этом вчера, девятого декабря, сообщила пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Совхоз получил декларацию о соответствии на питьевое пастеризованное молоко с массовой долей жира 3,2-3,8%, производимое под собственной торговой маркой. Основанием для оформления послужил протокол исследований, содержащий результаты микробиологических показателей (БГКП, КМАФАнМ) и определения содержания токсичных элементов.

Непредставление сведений о других проведённых исследованиях нарушает требования Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Вследствие этого ведомство объявило совхозу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. 

Действие декларации было приостановлено, а совхозу предложено в двухнедельный срок предоставить результаты исследований, подтверждающих безопасность продукции.

Предприятие не предоставило полный пакет результатов обязательных исследований, что привело к признанию декларации на молоко недействительной с первого декабря. Информация об этом уже обновлена на официальном сайте Росаккредитации. 

Теперь производителю необходимо провести все требуемые исследования своей продукции и заново пройти процедуру декларирования в соответствии с действующими техническими регламентами.