Алексей Текслер открыл главную агровыставку Челябинской области

Сегодня, первого октября, в Челябинске открылась 26-ая агропромышленная выставка «АГРО-2019». Это главное аграрное событие региона, где демонстрируются достижения в сельском хозяйстве, в жизни сельских территорий. Жители областного центра в течение трех дней смогут наслаждаться богатыми продуктовыми рядами, которые на их суд представили лучшие фермерские хозяйства и агрохолдинги региона.

От поля – до тарелки. Перед посетителями выставки открылся настоящий агромир. Мясная, молочная, птицеводческая и рыбная продукция. Продукты питания, выращенные или изготовленные на местных предприятиях.

«В этом году сроки проведения выставки были перенесены с августа на октябрь. Достаточно комфортные сроки получились. Завершена уборочная кампания, можно подводить определенные итоги работы. Впервые в выставке принимают участие не только ведущие фермерские хозяйства региона, крупные агрохолдинги, но и начинающие фермеры», - сказал заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Раевский.

В столицу Южного Урала приехали более 150 участников из Башкирии, Оренбургской, Свердловской, Курганской областей, Пермского края, многих городов и районов Челябинской области.

«Наш регион – лидер в УрФО по производству и реализации сельскохозяйственной продукции. Мы занимаем второе место в России по производству мяса, третье – по птице и пятое - по производству яиц. Восемь процентов ВРП составляет продукция сельскохозяйственного назначения. Мы поддерживаем сельхозпроизводителей и рассчитываем на то, что на прилавках будет качественная продукция и вкусная. Это главное для населения», - отметил глава региона Алексей Текслер.

Именно «вкусная» и «качественная» составляющие выставки «Агро-2019» и интересовала губернатора Челябинской области. Алексей Текслер останавливался у стенда каждого сельхозпроизводителя. Предприятие «Союзпищепром» познакомило главу региона со своими новинками: настоящей азиатской лапшой и растительным молоком. Повара ресторана «Япон-бульон» готовили аутентичное восточное блюдо с лапшой «Соба» и угощали всех желающих. Здесь же происходила дегустация растительного молока.

«Я пробовал вашу продукцию, мне понравилось. Как идет продвижение растительного молока? Продукт очень необычный. Люди уже привыкли к нему? А что касается лапши, то нужна ли помощь в продвижении? Потенциал у вас хороший», - отметил Алексей Текслер.

Сыроварни также приготовили множество сюрпризов. На выставке были представлены необычные выдержанные сыры от местных производителей. Агрохолдинг «Равис» представил на суд гурманов шницели, голубцы и колбасы.

«Мы используем в производстве три вида мяса – говядину, свинину и птицу. Подумываем об утке и гусе. Пока присматриваемся к опыту коллег из других регионов. Также в планах – увеличение производства полуфабрикатов. Люди хотят кушать вкусно и при этом экономить время на приготовление пищи. У нас уже производство полуфабрикатов выросло с 50 до 300 тонн в месяц. Мы гарантируем нашим покупателям качество и свежесть продукции», - сказал генеральный директор агрохолдинга «Равис» Андрей Косилов.

Свою продукцию на выставке представили и небольшие фермерские хозяйства. Здесь можно было увидеть наши местные овощи. Они с южноуральскими корнями и весьма романтическими, правда, импортными названиями. Картофель «Романо», «Ред Скарлет», «Рон», Морковка «Балтимор», «Уаритина». Свекла «Ронда», «Боро».

«Со всеми представителями агробизнеса мы обсуждали меры поддержки. В следующем году мы в полтора раза увеличим субсидии на приобретение новой техники, в два раза – расходы на поддержку по линии минеральных удобрений и увеличим субсидирование капитальных расходов на сохранение урожая и молочное животноводство. Кроме того, я считаю, что сейчас нужно сфокусировать внимание на малых фермерских хозяйствах. Именно на тех, у кого есть потенциал роста до более крупных форм хозяйствования. Необходимо также продолжать реализовывать проекты, направленные на поддержку села, благоустройство социальной сферы. Создавать социальную базу и среду на селе», - сказал губернатор Челябинской области Алексей Текслер.

Выставка «Агро-2019» будет работать до третьего октября. Она стала генеральной репетицией перед поездкой южноуральских аграриев в Москву на всероссийскую выставку «Золотая осень», которая откроется в столице девятого октября. Челябинскую область на ней будут представлять девять ведущих предприятий региона.