В Челябинской области большинство проверенных куриных яиц признаны негодными к употреблению

К таким выводам пришли специалисты челябинской областной Госторгинспекции после проверок оптовых и розничных предприятий торговли Челябинска, Копейска, Чебаркуля, Коркино.

Из проверенных 433 тысяч 33 штук куриных яиц забракованы и сняты с реализации 391 тысяча 26 яиц, что составляет 91 процент.

Большая часть яиц снималась с реализации по вине изготовителей, и только одна тысяча штук - по вине торговли.

На ухудшение качества и снижение безопасности птицеводческой продукции повлияла отмена ГОСТа, что позволило птицефабрикам направлять в продажу яйца без указания даты сортировки.

Основным нарушением в производстве, особенно на ООО «Магнитогорский птицеводческий комплекс», стало отсутствие сертификации продукции.

В проверенных магазинах устанавливались факты продажи яиц с истекшими сроками годности, в одной таре могли находится яйца с разными датами производства.

Виновным лицам предъявлены штрафы на десять тысяч рублей. Кроме этого, вынесены определения и возбуждены дела об административных правонарушениях.