Гастрономический фольклор

В субботу в парке Гагарина – фестиваль «Уральские пельмени»
Фото: 
Валерий Иванов
Общество
12.12.19 11:52

В Челябинске в субботу, 14-го сентября, с десяти утра до четырех вечера в парке имени Гагарина состоится традиционный и любимый горожанами фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего».

Как отмечают в пресс-центре регионального минсельхоза, гастрономическая ярмарка ежегодно собирает более пяти тысяч гостей, каждый из которых сможет продегустировать пельмени от производителей Южного Урала и отдать свой голос за лучшую компанию в конкурсе «Народный пельмень». Помимо пельменной продукции, на ярмарке можно будет приобрести все необходимое к новогоднему празднику: мясную и рыбную продукцию, сыры, мед, а также сувениры от ремесленников (авторские куклы, керамику, новогодние игрушки).

«Фестиваль интересен тем, что на нем представлено множество разных рецептов пельменей от компаний нашего региона. В этом году их 25. Количество участников увеличилось - многие производители сами изъявляют желание стать частью нашего фестиваля. В гастрономическом плане для гостей ярмарки очень интересно попробовать то, чего в обычной жизни они не едят. Пельмени любят во всей России, но в разных регионах готовят по-разному: блюда сильно различаются по вкусу, форме и даже способу приготовления. Я сам очень люблю готовить, и в моей семье лучше меня никто не варит борщ», - рассказал заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Раевский.

Фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего» славится не только разнообразием продукции торговых рядов, но и атмосферой народных гуляний. В этом году гостей ярмарки ждет интересная развлекательная программа.

«Уральские пельмени на Николу зимнего» - это, прежде всего, семейный праздник. Гости фестиваля смогут принять участие в народных гуляниях, играх, попытать удачу в розыгрышах и в целом интересно провести предновогодние выходные, не уезжая из города. По традиции участниками концертной программы ярмарки станут творческие коллективы города и области», - сообщила первый заместитель Министра культуры Челябинской области Ирина Анфалова-Шишкина.

Присылайте свои новости

Вы можете стать соавтором нашего новостного портала.

Есть чем поделиться? Расскажите!

Отправить новость

Читайте нас там, где удобно вам

Дорогие читатели!

Мы предлагаем вам совместными усилиями сделать информационную повестку интереснее, ярче, правдивее, насыщеннее.

Если вы стали очевидцем интересного события, необычного явления, вопиющего случая, чрезвычайного происшествия или хотите привлечь внимание к какой-то проблеме – напишите нам. Будем рады, если вы поделитесь с нами своими впечатляющими фото - и видеонаблюдениями (авторство будет указано).

В свою очередь мы гарантируем, что при необходимости возьмем комментарий по вашей проблеме у соответствующих официальных источников и достоверно изложим все факты.

Отправляя сообщение, укажите свои контакты – номер телефона или адрес электронной почты. Редакция гарантирует конфиденциальность, если вы не стремитесь к публичности.

Яндекс.Метрика