В Челябинской области предприниматель торгует полуфабрикатами сомнительного качества

В Кизильском районе Челябинской области Россельхознадзор выявил производителя мясных полуфабрикатов неизвестного происхождения.

Дело в том, что магазин предпринимателя зарегистрирован, а вот площадка, где производится различная мясная продукция в системе «Цербер» не отмечена. Таким образом мясо убойных животных — не имеет ветеринарно-сопроводительных документов, что нарушает принцип прослеживаемости.

«Действия предпринимателя указывают на нарушение Закона РФ «О ветеринарии», Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Ему объявлено предостережение и рекомендовано незамедлительно зарегистрировать производственную площадку, где выпускаются полуфабрикаты, и оформлять эВСД по законодательству», – сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Надзорный орган держит на контроле исполнение хозсубъектом данных рекомендаций. В случае их неисполнения будет проведена проверки.