ЮУрГАУ стал представительством Роскачества в Челябинской области и научным партнёром «Группы Черкизово»

Сегодня, девятого октября, в Москве в рамках деловой программы XXVI Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» Южно-Уральский государственный аграрный университет подписал соглашение о взаимодействии с Роскачеством и соглашение о научном сотрудничестве - с «Группой Черкизово».

Как сообщили агентству «Урал-пресс-информ» в пресс-центре Минсельхоза Челябинской области, первое соглашение подписали ректор ЮУрГАУ Светлана Черепухина и заместитель руководителя Роскачества Александр Чумак. В результате университет становится представительством Центра компетенций развития органической и «зелёной» продукции Роскачества в Челябинской области.

Целью данного соглашения является увеличение числа производителей органической продукции, популяризация органической продукции среди потребителей и обучение производителей, а также усиление позиций органической продукции на российском рынке.

Соглашение позволит создать благоприятные условия для развития органического сельского хозяйства в регионе, будет способствовать повышению качества и доступности отечественной органической продукции для южноуральцев. На данный момент в Челябинской области нет сертифицированных производителей органической продукции, и соглашения даст возможность Челябинской области попасть на органическую карту России.

«Для нас очень важно начать эту работу, чтобы подтвердить высокое качество наших продовольственных товаров. Наличие представительства «Роскачества» в лице ЮУрГАУ облегчит путь производителей к получению важного статуса. Уверена, что и другие программы Роскачества также заинтересуют наши агрокомпании, которые более активно включатся в работу по получению российских «Знаков качества» и других отличий. Это будет способствовать повышению конкурентных преимуществ региональных производителей на отечественном рынке и за рубежом», - отметила заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова.

Второе соглашение о научном сотрудничестве ректор пописала с руководителем направления по взаимодействию с научно-контрольными институтами ПАО «Группа Черкизово» Юлией Раевой. Напомним, что «Группа Черкизово» реализует на птицефабриках, расположенных на территории Челябинской области – АО «Уралбройлер» и ООО «Уральская мясная компания» - крупный инвестиционный проект по техническому перевооружению и реконструкции, который позволит привести птицефабрики к стандартам предприятий Группы и ввести новые мощности, а также построить новые очистные сооружения в посёлке Ишалино и селе Кунашак Аргаяшского района.

Первый этап проекта планируется завершить в 2025 году строительством очистных сооружений и реконструкцией действующих площадок, в этом же году начнётся второй этап. В 2025 году также пройдёт реконструкция перерабатывающего комплекса. Общая стоимость инвестиций составит семь миллиардов рублей, а новые площадки дадут возможность увеличить объём производства птицефабрик на 12 тысяч тонн мяса птицы. Строительство первых из них завершится в 2026 году. Научное сопровождение ЮУрГАУ позволит повысить эффективность производственных процессов и капиталовложений.

Справка.

Роскачество – национальная система качества, созданная по распоряжению правительства РФ в 2025 году.

ПАО «Группа Черкизово» — российская группа компаний, предприятие, занимающееся производством мясной продукции. Крупнейший производитель мяса в России.