Южноуральские аграрии и учёные взяли 75 медалей «Золотой осени»

Аграрии и учёные из Челябинской области на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2025», которая прошла в Москве с восьмого по 11 октября, завоевали 70 медалей в дегустационном конкурсе и пять медалей за технические разработки. Об этом сегодня, 15 октября, сообщила пресс-служба регионального Минсельхоза.

Южноуральские перерабатывающие компании в конкурсе «За производство высококачественной пищевой продукции» взяли 35 золотых, 30 серебряных и пять бронзовых медалей.

Заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова отметила, что высокая оценка аграриев региона на всероссийском уровне – это заслуга руководства и трудовых коллективов местных предприятий:

«Труд аграриев и работников перерабатывающей промышленности – это основа продовольственного благополучия и безопасности нашей области и страны. В Челябинской области действует более 600 предприятий пищевой промышленности. В большинстве это высокотехнологичные производства полного цикла. Ежегодно в отрасли реализуются инвестпроекты, запускаются линии по выпуску новой продукции, новые производства. Наряду с крупными предприятиями в этом году в конкурсе дебютировали небольшие компании и достойно заявили о себе».

ООО «ГлавОбедСервис» из Златоуста и ООО «Концерн Митмонд» (ТМ «Кантри») боролись с ведущими мясоперерабатывающим компаниями России и по итогу взяли серебряные медали. 

Компания «ГлавОбедСервис», которая выпускает готовые замороженные блюда, представила на конкурс творожную запеканку, солянку, пасту и борщ с курицей. «Концерн Митмонд» – колбасу «Докторскую», ветчину «Венскую», колбаски тайские Том Ям.

Фермерское хозяйство «Григорьевские сады» участие в конкурсе приняло впервые и доказало успешность южноуральской селекции и садоводства. Яблоки сорта «Краса Свердловска» завоевали золотую медаль, груша сорта «Фаворитка» – серебряную.

Золотые медали региону принесла продукция компаний «Сигма» (масло подсолнечное рафинированное и нерафинированное), «Птицефабрика Челябинская» и «Чебаркульская птица» (яйца куриные пищевые), «Макфа» (манная крупа, макаронные изделия), «Смолинский пивовар» (пиво светлое нефильтрованное), «Ура кондитеры» (печенье «Подушечки с халвой» и «Хрустящее mini с изюмом»).

Золотыми призёрами «Золотой осени» стали молочные заводы: ГК «Росмол» (ТМ «Первый вкус»: коктейль молочный «Пломбир», йогурт на деревенских сливках без сахара), «Подовинновское молоко» (сухое молоко), «Чебаркульский молочный завод» (ряженка «Груша-карамель», творог зерненый); мясоперерабатывающие компании: ИП Чинькова Ю.В. (ТМ «Таврия»: колбаса «Краковская ГОСТ», буженина), «ПКЗ «Дубровский» (язык в желе).

Кроме того, по пять золотых медалей взяли КХП «Злак» (смеси для выпечки блинчиков, оладий, кексов), «Ресурс» (ТМ «Увелка», различные крупы), «Объединение «Союзпищепром» (крупы, макаронные изделия).

Также пять медалей получили южноуральцы за инновационные технические проекты.

Южно-Уральский государственный аграрный университет наградили золотой медалью за разработку универсального пневмоплуга. Кроме того, он взял две серебряные медали за проекты «Инновационная сушилка с использованием холодной инфракрасной сушки» и «Инновационная пружинная борона, обеспечивающая равномерную глубину рыхления почвы».

Челябинский компрессорный завод был удостоен золотой медали за создание машины для внесения жидких органических удобрений.

Гостехнадзор Челябинской области получил золотую медаль за организацию дистанционного осмотра самоходных машин и других видов техники.

В настоящий момент подводятся итоги «Золотой осени» на производство продукции растениеводства. Не исключено, что копилка Челябинской области пополнится ещё несколькими медалями.

СПРАВКА.

27-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2025» прошла под эгидой Министерства сельского хозяйства России в очном формате в учебно-выставочном комплексе «Тимирязев Центр». Проводится она ежегодно и приурочена к празднованию Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

На «Золотой осени» традиционно представляют достижения агропромышленного комплекса регионов, современную сельскохозяйственную технику и оборудование, продукты и услуги для агробизнеса, лучшие породы сельскохозяйственных животных, а также многое другое. Ставка делается на цифровизацию сельского хозяйства.