23 Октября 2003 18:39
http://uralpress.ru/node/62754

Запрещен выпуск продукции Южноуральского молокозавода, вызвавшей вспышки кишечных заболеваний в Пласте и Кусе

Как известно, случай групповой заболеваемости произошел в середине сентября. В результате проведенных расследований выяснилось, что причиной заболевания стал кисломолочный продукт, произведенный в Южноуральске, сообщил на заседании областного правительства главный санитарный врач области Александр Гаврилов.

При проверке молокозавода была выявлена целая серия нарушений: нарушение правил очистки емкостей, отсутствие необходимых моющих и дезинфицирующих средств, несоблюдение работниками личной гигиены, отсутствие термической обработки продукта и другие.

В Челябинской области своевременно был проведен комплекс профилактических мер, что позволило предотвратить распространение заболевания. 175 тысяч рублей потрачено на лечение заболевших детей.

Все виновные в инциденте наказаны, наложен запрет на выпуск продукции Южноуральского молокозавода, ставшей причиной эпидемической вспышки.