Челябинский производитель наказан за скрывавшуюся в его колбасе сою

В челябинской колбасе обнаружена незаявленная соя, местный бизнесмен получил предостережение.

Отметим, пробы вареной рубленой колбасы из мяса птицы специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора отобрали в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на предприятии в Челябинске, где производилась данная продукция.

Как показали лабораторные исследования, колбаса скрывала в себе не заявленную в составе сою – в связи с выявленными нарушениями декларация о соответствии пищевой продукции признана недействительной.

Россельхознадзор проинформировало Роспотребнадзор о выявленных нарушениях со стороны челябинского предпринимателя.

«Для возобновления реализации колбасы предприниматель должен навести порядок на производстве, принять меры, чтобы выпускаемая продукция по составу соответствовала заявленному на этикетке (маркировке), а также провести лабораторные исследования, подтверждающие данное соответствие, и заново оформить декларацию», - отметила пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль.