Ашинские металлурги продолжают модернизацию ООО «Социальный комплекс»

Как сообщила агентству «Урал-пресс-информ» специалист по связям с общественностью ОАО «АМЗ» Лидия Родникова, проведена замена двух ванн длительной пастеризации для производства кисломолочной продукции.
Ванны производительностью 400-450 литров продукции заменены на новые агрегаты мощностью 550-650 литров. Это позволяет более ритмично осуществлять технологический процесс, на два часа сократив время, необходимое на приготовление смеси для кисломолочной продукции, нормализацию, заквашивание, сквашивание, охлаждение и розлив. Улучшилось и качество приготовления продукта. На приобретение новых ванн затрачено почти 360 тысяч рублей.

Установка агрегатов и обвязка оборудования выполнены силами ремонтной бригады «Социального комплекса». В дальнейшем планируется заменить еще одну ванну — последнюю. На очереди также замена полуавтоматов фасовки и части оборудования по очистке молока.