В Еманжелинской хлебопекарне нашли нарушения после сообщения о булке с тараканом

Булочку с тараканом, раскладывая по прилавкам только что привезенный товар,  заметили продавцы одного из супермаркетов Челябинска. Производителем хлебобулочного изделия был  ОАО «Еманжелинскхлеб».

По факту случившегося инцидента прокуратура начала проверку. «Установлено, что на предприятии нарушались условия хранения сырья, санитарная уборка складских помещений не проводилась, нарушались условия хранения готовой продукции, оборудование, используемое в производстве продукции, не подвергалось санитарной обработке, в отдельных производственных помещениях предприятия обнаружены насекомые. Отходы производства, тара складируются на территории предприятия и никуда не вывозятся», - сообщила агентству «Урал-пресс-информ» старший помощник прокурора области Наталья Мамаева.

В отношении руководителя службы охраны труда и охраны окружающей среды предприятия, инженера и заведующего производством были возбуждены дела об административных правонарушениях. Материалы направлены для рассмотрения в территориальный отдел Роспотребнадзора.

Генеральному директору ОАО «Еманжелинскхлеб» внесено представление об устранении нарушений законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, поставлен вопрос о привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности.

Устранение нарушений находится на контроле прокуратуры.