В закусочной Златоуста вместе с людьми питаются грызуны

Проверка выявила ряд нарушений. Так, установлено, что в закусочной вопреки требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства не проводилась оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий (не указывалось время изготовления продукта, его наименование, сроки реализации), отсутствовали журналы бракеража и ежедневного медицинского осмотра работников, занятых приготовлением и раздачей блюд, не была организована централизованная стирка специальной одежды. В помещении закусочной обнаружены грызуны, договор на проведение дезинфекции и дератизации не заключен, уборочный инвентарь отсутствовал.

Златоустовский транспортный прокурор возбудил дело об административном правонарушении по части второй статьи 14.4 КоАП РФ, по результатам рассмотрения которого индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности в виде штрафа в размере 4 тысячи 500 рублей. Об этом сообщает пресс-служба Уральской транспортной прокуратуры.