Россельхознадзор обнаружил опасное вещество в твороге двух производителей из Беларуси

Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении молочной продукции двух белорусских предприятий – ЗАО «Смолевичи Молоко» и ОАО «Савушкин продукт». Причиной стало выявление остаточного содержания опасного вещества (альбендазола сульфона) в твороге, произведенном на этих предприятиях.

Как сообщили в российском надзорном ведомстве, наличие запрещенного вещества подтвердили результаты мониторинговых исследований белорусской молочной продукции, поступающей на российский рынок. 

Отмечается, что альбендазол сульфон, являющийся продуктом распада ветеринарного препарата альбендазола (антигельминтный препарат), может представлять опасность для здоровья человека.

Наличие этих препаратов в молоке может привести к токсическому воздействию на желудочно-кишечный тракт и печень (альбендазол способен повышать уровень печеночных ферментов) при длительном или регулярном употреблении продуктов с остатками этого вещества. Также возможны аллергические реакции и в редких случаях - изменение состава крови.

В связи с выявленными нарушениями в адрес ветеринарной службы Белоруссии направлены уведомления с требованием принять необходимые меры по недопущению подобных инцидентов в будущем. 

Россельхознадзор напоминает, что остатки альбендазола сульфона могут сохраняться в молоке, поэтому его использование в пищу после дегельминтизации животных запрещено в течение установленного срока.