В Челябинске стартовал Фестиваль блинов

С начала этой недели в Челябинске стартовал первый Ресторанный Фестиваль блинов. Гастрономический Фестиваль, Начинающий празднование Масленицы, будет длиться две недели.

Первый Ресторанный фестиваль блинов, организован гастрономическим порталом RestoNews известного челябинского блогера Азата Сапармамедова.

По словам организаторов, фестиваль обещает побить все рекорды по количеству участников и разнообразию предлагаемых блюд.

«На фестивале будут представлены как традиционные блины, так и необычные эксперименты, авторские блюда от шеф-поваров», — рассказал Азат Сапармамедов.

Уже сейчас в фестивале участвует порядка тридцати челябинских ресторанов, кофеен и баров:

1. Barbaresco
2. Brut is Good
3. Буфет на Большой
4. Популист
5. Plan B
6. Horizon
7. Блинчики Пончики
8. Drunke pub
9. Steakman
10. Фортепьяно
11. Оливер
12. Joy cafe
13. Камчатка
14. Горы
15. Гринери
16. Родня (с 11марта)
17. Y bistro
18. Дабл Эль
19. D.O.M.
20. Brugge bar
21. Kamakura
22. Шоколадка
23. Naturado
24. Нино
25. Siberia
26. Правда
27. Цыплята табака
28. Шах и мята
29. Mr. Poncho
30. La Rose D'or
31. Славянка

С 11 марта, когда официально стартует неделя Масленицы, гуляний в преддверии православного Великого Поста, к фестивалю присоединится также ресторан «Родня».

На Фестивале обещают представить как классические варианты - традиционные блины с икрой или сгущенкой, так и необычные эксперименты, и авторские блюда, созданные шеф-поварами в лучших ресторанах Челябинска.