Челябинские колбасы отправились покорять Узбекистан

В Узбекистан из Челябинска под контролем Уральского межрегионального управления Россельхознадзора отправлена первая в этом году партия колбасных изделий.

Документы, необходимые для отгрузки в республику челябинской продукции, инспекторы надзорного ведомства оформили 12 марта. Партия копченой и вареной колбасы («Таврия», ИП Чинькова) перед отправкой в азиатскую страну прошла исследования в филиале подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», где лабораторным путем были подтверждены качество и безопасность продукции.

«На основании этого было завизировано ветеринарное свидетельство формы №2, удостоверяющее, что продукция соответствует ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортера», - пояснила пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхозназора Татьяна Нахтигаль.

Она отметила, что в общей сложности с начала 2025 года из Челябинской области в Китай было экспортировано 54 тонны куриных лап, в Монголию - 262 тонны комбикорма для крупного рогатого скота.