Делегаты Всероссийского съезда виноградарей высоко оценили качество челябинского вина
Как сообщил агентству «Урал-пресс-информ» специалист по связям с общественностью областного минсельхоза Юрий Симонов, в работе съезда приняли участие ученые и садоводы-любители Челябинской, Смоленской, Самарской, Новосибирской, Оренбургской, Ярославской, Московской областей, Башкирии, Удмуртии, Алтайского края и Республики Беларусь. Начальник отдела по развитию пищевой, перерабатывающей промышленности и продовольственных рынков министерства сельского хозяйства Челябинской области Анатолий Малишевский вручил лучшим виноградарям благодарности минсельхоза и пожелал успехов в испытании и селекции новых сортов, приспособленных к условиям Урала и Сибири.
Делегаты подвели итоги конкурса на лучшее виноградное вино. Из 32 представленных вин профессиональные дегустаторы признали лучшими шесть марок, привезенных представителем Бийского Центра сибирского виноградарства, также было отмечено хорошее качество вин из Смоленской и Челябинской областей.
В Челябинской области болеет 18 лет занимается выращиванием винограда известный садовод-практик из Южноуральска Николай Сергеев. По его инициативе были проведены первые два форума виноградарей России и ближнего зарубежья. Свой опыт он обобщил в книгах «Корневая система винограда в условиях северных широт» и «Домашний виноградник». Его выступление на съезде было посвящено особенностям формирования корневой системы винограда в условиях Уральской зоны. О достижениях в разведении теплолюбивой культуры рассказали Николай Балуев из Магнитогорска и Александр Аржевитин из Южноуральска, о секретах виноделия – Валерий Долматов из Златоуста.
