В Челябинской области производят недорогие овощи, но их путь к покупателю непрост

Как рассказал начальник управления областного Минсельхоза Анатолий Малишевский, на сегодняшний день отпускная цена на овощи у местных производителей значительно ниже, чем та, по которой их предлагают продавцы. Килограмм моркови стоит 10-11 рублей, лука 10-11 рублей, капусты 9-10 рублей, свеклы 7-9 рублей, картофеля 9-10 рублей.

«Обидно, когда мы отпускаем картофель за 9-10 рублей, а потом видим его же на базарах уже по 17 рублей», - сказал директор хозяйства «Митрофановское» Юрий Рыцлов. Несмотря на то, что местные производители стараются своими силами доставлять продукцию для продажи в Челябинск, они не способны полностью охватить все торговые точки.

Еще одна проблема, которая обсуждалась на пресс-конференции, – невозможность приобрести продукцию местных производителей в крупных торговых сетях. Чаще всего в магазинах можно встретить овощи, привезенные из других регионов России или зарубежных стран.

Как рассказал Юрий Рыцлов, пока местным хозяйствам тяжело найти общий язык с представителями торговых сетей. «Если честно, после прежних неудачных попыток выходить к ним уже не хочется – обжегшись на молоке, дуем на воду», - сказал он.

Анатолий Малишевский пояснил, что работа с крупными торговыми сетями имеет свои особенности. Магазины предъявляют поставщикам жесткие требования, выполнить которые большинство хозяйств Челябинской области в силу финансовых и организационных причин не могут. Торговые сети задают определенные правила сортировки и упаковки овощей, график доставки продукции. А у хозяйств нередко отсутствует даже фасовочное оборудование. Но при выполнении всех условий торговые сети идут на сотрудничество весьма охотно, заверил Анатолий Малишевский. Он привел в пример хозяйство «Ильинка», продукция которого широко представлена в магазинах по всей России.

Как отметила заместитель руководителя УФАС по Челябинской области Елена Семенова, в работе с крупными торговыми сетями Челябинска есть и немаловажный юридический нюанс. Большинство этих сетей являются федеральными, и местные руководители не имеют полномочий по заключению договоров о поставке. Все вопросы приходится решать через посредников либо дистанционно. УФАС готово помочь сельхозпроизводителям области наладить продажу своей продукции через крупные торговые сети. Но с этой проблемой никто из них в УФАС не обращался.

Таким образом, на сегодняшний день жители Челябинской области могут приобрести местную сельскохозяйственную продукцию по доступным ценам только напрямую у производителей. Либо зная, когда и в какие торговые точки она завозится, либо обратившись непосредственно в хозяйства. Как рассказал Юрий Рыцлов, многие челябинцы, у которых есть возможность длительного хранения овощей, предпочли именно такой вариант.