В Екатеринбурге прошла интеллектуальная игра для потребителей

Ключевой темой мероприятия стали стандарты качества и безопасности пищевой продукции. Игрокам, которыми оказались активные покупатели Екатеринбурга, организаторы задали теоретические, экспертные и видео-вопросы. Некоторые задания вызвали жаркие споры у участников, поэтому ставить точку в спорных вопросах пришлось экспертам. «Сертификация пищевой продукции позволяет выстроить доверительные отношения с потребителями и доказать соблюдение заявленных стандартов качества и безопасности на производстве», – прокомментировал одно из заданий президент «Всероссийской Лиги защитников потребителей» Андрей Артемьев.

Эксперты пояснили, что качество – это соответствие потребностям и ожиданиям потребителей. Они также рассказали о том, что существует три уровня качества: качество производства, качество продукта и качество организации. Примером предприятия, уделяющего внимание всем уровням, можно назвать компанию «Балтика». Она контролирует качество своей продукции с момента закупки сырья до покупки пива потребителем в торговой точке.

Интеллектуальная игра «Знатоки качества» стала заключительным этапом проекта «Диалог о качестве». В его рамках прошла целая серия мероприятий, направленных на выстраивание диалога между производителями пищевой продукции и потребителями.