В национальном парке «Зигальга» зацвела костяника

В лесах национального парка «Зигальга» (Челябинская область) зацвела костяника – многолетнее растение, ближайший родственник малины, размножающееся так же, как земляника: «усами».

Интересно, что ягоды костяники по вкусу больше похожи на гранат. Иногда ее называют как раз таки «северным гранатом» - из-за крупной косточки, за которую костянику не очень-то любят сборщики даров природы. Как отмечают в нацпарке «Зигальга», совершенно зря – в костянике содержится большое количество глюкозы и других сахаров, а также витамин С и микроэлементы.

«Между прочим, костяника - растение-барометр. На жаркую погоду ее листочки скручиваются в трубочку, зато к дождю расправляются», - рассказали в НП «Зигальга».