окрошка

Аналитики SuperJob выяснили, какую заправку для окрошки чаще всего выбирают опрошенные жители Челябинска. Выяснилось, что в большинстве случаев горожане выбирают квас.В древнерусских летописях можно найти упоминания о блюде, которое сегодня известно как окрошка. В древности этот холодный суп был популярен как среди дворян, так и среди крестьян.Какой же жидкостью заправляют окрошку сегодня? Согласно опросу, большинство челябинцев (42%) предпочитают квас, а 17% – кефир.

Аналитики SuperJob выяснили, что опрошенные жители Челябинска в летний период отдают предпочтение окрошке. В этом признались более 40% респондентов.За окрошку летом отдали голоса 43% челябинцев. Шашлык немного уступил, его предпочли 35% горожан. Свекольник оказался менее востребованным, его выбрали всего шесть процентов.