Александр Берестов: наша задача – сделать так, чтобы люди жили дольше

После торжественного открытия выставки корреспондент агентства «Урал-пресс-информ» попросил ответить на несколько вопросов президента пищевого холдинга «Союзпищепром» Александра Берестова
-Александр Павлович, ваше предприятие часто выставляется на «Агро»?
-Ежегодно. Ведь мы работаем не для себя, а для людей. Поэтому мы должны показывать результаты своей работы. Люди должны знать, что мы сделали для них.
-Что нового вы представили на нынешней выставке?
-Растительное масло - натуральное, прессовое. Очень хорошее, полезное. Яйцо «Омега-3» и с содержанием йода. Яйцо с cодержанием железа – против анемии. Выпуск такой продукции очень важен. Нам удалось добиться того, что чебаркульское яйцо стало лучшим по потребительским свойствам.
-Вы демонстрируете и традиционные направления ваших производств?
-Да, хлеб, хотя он и занимает всего полтора-два процента от общего объема нашего производства. Представляем крупы – мы очень сильны в крупяном производстве. Выставляем муку, макаронные изделия. Выставляем продукцию птицефабрики.
-Александр Павлович, что вы можете сказать о проблеме птичьего гриппа?
-Грипп поразил частные подворья, которые не управляются организованно. Мы на наших промышленных птицеводческих предприятиях ввели особый режим для того, чтобы не допустить нежелательных контактов. Остерегаться, безусловно, надо. Здесь уместна аналогия с «обычным» гриппом – если не защищаться, то рискуешь заболеть.
-Какие требования вы предъявляете к продукции вашего предприятия?
-Главное требование, которое мы предъявляем к своей продукции – безопасность продуктов питания. Их польза. Для нас важно не просто произвести продукцию и реализовать ее. Нам кажется, что самое важное сейчас – сделать так, чтобы люди жили дольше. И лучше. Для этого люди должны правильно питаться.