Андрей Косилов попросил руководителей передовых хозяйств Южного Урала поделиться опытом
На Южном Урале насчитывается 29 хозяйств, получающих свыше 11 килограммов в сутки от одной коровы. Они дают 30 процентов от валового производства в области.
Директор племзавода 'Россия' (Сосновский район) Иван Григорьев видит причину сезонного спада в производстве молока в отсутствии выделенного кормопроизводства, из-за чего и возникла нехватка корма. Сейчас никто в области централизованно не организует производство, анализ и учет кормов и не отвечает за качество. Каждое хозяйство планирует и заготавливает зеленую массу самостоятельно.
Кроме этого, чтобы получать хорошие надои, следует тщательно соблюдать технологию и дисциплину труда, - словом, были названы все те элементарные условия, которые оказались утрачены за время реформ.
Сохранить культуру производства удалось немногим хозяйствам, среди которых сельхозпредприятия 'Агаповское' Агаповского района, 'Береговое' Каслинского района, 'Восход' Октябрьского района, 'Заозерное' Сосновского района, 'Акбашево' Аргаяшского района и некоторые другие.
