«Микроб-шоу» коркинских «Дрожжиков» и «Плесенят»: весело о серьезных вещах

В Коркинском филиале Челябинского государственного колледжа индустрии торговли и питания (ЧГКИПиТ) накануне, 20 ноября, состоялось веселое и познавательное «Микроб-шоу».

В рамках традиционного мероприятия померились силами студенты второго курса специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» и специальности «Поварское и кондитерское дело».

Как отмечает методист коркинского колледжа Елена Балицкая, обучение – это не только серьезный процесс получения знаний, но и умение говорить о серьезных вещах языком метафор, с юмором. Именно поэтому мероприятие, ежегодно проводимое преподавателем Натальей Русяевой, пользуется неизменным успехом и популярностью как у студентов, так и у педагогического коллектива.

Фото Александры Курьяновой

Подготовка к мероприятию начинается заранее, одним из главных условий участия в нем является полная самостоятельность студентов при разработке образа своих команд и выполнении заданий, без активного вмешательства классных руководителей. «Микроб-шоу» - это завершающий этап изучения дисциплины «Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве», оно дает студентам отличную возможность показать все, что они узнали в данном курсе.

В этом году в конкурсе встретились «Плесенята» и «Дрожжики». Перед студентами стояла задача рассказать не только о самих микроорганизмах, в честь которых ребята назвали свои команды, но и об их применении в пищевой промышленности, о роли в жизни человека.

«Представление команд», «Презентация», «Творческое домашнее задание», «Вопросы-ответы» и конкурс рисунков – каждый этап мероприятия зрители, которые были не просто пассивными наблюдателями, но и активно помогали командам, встречали аплодисментами.

«У каждой команды была своя сильная сторона: кто-то брал артистизмом, кто-то знаниями, но в итоге победила дружба!» - отметила Елена Балицкая.