Россельхознадзор предотвратил продажу потенциально опасной «кисломолочки» из Троицкого района

В Челябинской области Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора пресекло оборот небезопасной молочной продукции, произведённой в Троицком районе.

Ведомство установило, что общество с ограниченной произвело кисломолочные продукты с массовой долей жира 0,05%, 1,5%, 2,5%, 3,2% и 3,5%, масло топлёное, творог с массовой долей жира 5%, 7%, 9%, 18% и оформило на них декларации о соответствии, разрешающие реализацию.

Но, по данным информационных систем, в отношении кисломолочных продуктов и топлёного масла был проведён неполный спектр лабораторных исследований (указаны результаты только микробиологических исследований).

Творог прошёл исследования в испытательной лаборатории «Тест-контроль», которая в Едином реестре аккредитованных лиц имеет статус «Архивный», и данные её лабораторных исследований не могут подтвердить безопасность продукции.

«В связи с тем, что декларации не соответствуют требованиям, установленным законодательством Российской Федерации в сфере технического регулирования, ведомство объявило обществу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и приостановило действие деклараций на продукты кисломолочные и масло топлёное. Декларация на творог признана недействительной», - отметила пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль.

Она пояснила, что производитель обязан провести исследования творога в аккредитированной лаборатории и в случае подтверждения безопасности продукта заново оформить декларацию о соответствии.

Также общество обязано предоставить в Россельхознадзор с пояснительной запиской недостающие лабораторные исследования, подтверждающие безопасность кисломолочной продукции и топлёного масла. В противном случае декларации будут признаны недействительными.

Татьяна Нахтигаль подчеркнула, что реализация продуктов без деклараций или по приостановленным декларациям запрещена и невозможна.