В первую смену в детских лагерях оздоровилось более 30,5 тысяч юных челябинцев

Все эти учреждения были открыты с разрешения управления Роспотребнадзора по Челябинской области - после получения санитарно-эпидемиологических заключений.

С целью улучшения материально-технической базы учреждений и улучшения условий отдыха детей специалисты Роспотребнадзора в адрес руководителей предприятий-балансодержателей к сезону 2011-го года дали ряд предписаний. Процент их выполнения составил 98,2%.

К летнему оздоровительному сезону 2011-го года отмечалась качественная подготовка загородных оздоровительных учреждений «Утес» управления социального развития Челябинска, «Еланчик» ОАО ЧТПЗ, «Солнечная поляна» управление образования Челябинска, «Уральская березка» ОАО ЧМК, «Олимпиец» СК «Металлург», ЗОЛ МОУ № 54, где были выполнены крупные мероприятия.

Как отмечает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Челябинской области, только один лагерь был принят со второго предъявления - «Сапфир» АО «Южуралстройсервис», в связи с несвоевременной подготовкой системы водоснабжения.

Специалистами управления Роспотребнадзора по Челябинской области в период подготовки к летнему оздоровительному сезону и в течение первой смены было проведено 129 обследований учреждений отдыха, в том числе 99 проверок проведено с применением лабораторных методов исследования.

Одним из условий для организации безопасного отдыха и оздоровления детей и подростков является обеспечение ДОУ доброкачественной питьевой водой, для этого в период подготовки к летнему сезону и в первую смену осуществлялся контроль качества питьевой воды.

Было исследовано 167 проб питьевой воды по санитарно-химическим показателям, из них 18 проб не отвечало требованиям (10,78%).

По микробиологическим показателям исследовано 169 проб, из них в 4,1% случаев установлено несоответствие санитарным требованиям.

При контроле за организацией питания в летних оздоровительных учреждениях установлено, что питание детей в загородных ДОУ осуществлялось на сумму от 150 рублей до 200 рублей в день, в ДОУ с дневным пребыванием детей сумма составила 110-130 рублей.

Выполнение натуральных норм питания дневного рациона по основным продуктам питания (яйцо, мясо, рыба, молоко и кисломолочные продукты, фрукты) составило 97-100%. Во всех оздоровительных учреждениях использовалось согласованное примерное двухнедельное меню.

С целью контроля качества питания и соблюдения санитарно-эпидемиологического режима в течение первой оздоровительной смены 2011-го года было отобрано и исследовано 109 проб готового питания на калорийность и полноту вложения продуктов - нестандартных проб не было; 184 пробы готового питания по микробиологическим показателям (из них пять проб не отвечало требованиям НТД, что составило 2,72%); 1 тысяча 120 смывов на бактерии группы кишечной палочки (из них не стандартных - восемь, что составляет 0,72%).

В оздоровительных учреждениях  Челябинска за первую смену 2011-го года не было зарегистрировано массовых инфекционных заболеваний и отравлений.

Специалистами управления Роспотребнадзора по Челябинской области при проведени надзорных мероприятий были выявлены следующие нарушения: неудовлетворительное состояние систем водоснабжения; нарушение условий хранения продуктов; нарушение технологии приготовления блюд; нарушение сроков реализации продуктов; нарушение санитарно-эпидемиологического режима; нарушение питьевого режима.

За выявленные нарушения санитарных норм и правил в течение первой смены летнего сезона 2011-го года специалистами управления Роспотребнадзора по Челябинской области было составлено 63 протокола об административных правонарушениях с вынесением постановлений о наложении штрафов.