Челябинская область создаёт условия для развития отечественной селекции в птицеводстве

В Челябинской области создают максимально комфортные условия для комплексного развития селекции в птицеводстве. Так, в рамках рабочей поездки в регион советник министра сельского хозяйства Российской Федерации Ольга Абрамова посетила предприятие «Уральский» в Кизильском районе, которое занимается разведением племенной птицы. Также она посетила лабораторию кафедры птицеводства в Троицке. Кроме того, Ольга Абрамова провела заседание наблюдательного совета, посвящённое развитию отечественного кросса «Смена – 9» в 2025 году.

Как сообщает пресс-служба Минсельхоза Челябинской области, исследовательские центры, где можно узнать всё о курином яйце – от прочности скорлупы до содержания аминокислот и микроэлементов, – это настоящий кладезь знаний для будущих птицеводов.

На кафедре птицеводства в институте ветеринарной медицины Южно-Уральского государственного аграрного университета в городе Троицке студенты могут повторить все действия опытных специалистов и принять участие в научных исследованиях, направленных на внедрение нового отечественного кросса птицы «Смена – 9» в производство.

Этот кросс (промышленный гибрид птицы), созданный учёными Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства и селекционно-генетического центра «Смена», призван заменить импортную генетику, которая сегодня преобладает в мясном птицеводстве. Это соответствует целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

«При адаптации кросса в промышленном птицеводстве нужно сделать всё для повышения его конкурентных преимуществ, чтобы в дальнейшем он был интересен как российскому, так и иностранному бизнесу. Это должно быть в основе решений наблюдательного совета, которые будут приниматься в дальнейшем, как и приоритетность позиции производственников, в том числе финансовых вопросов», – обратила внимание Ольга Абрамова.

По мнению эксперта, необходимо провести более тщательный анализ экспериментов, которые будут проводиться в лабораторных условиях и на производственных площадках.

Для обеспечения других птицефабрик родительским поголовьем отечественной селекции в Кизильском районе Челябинской области строится племенной репродуктор. Это уже второй подобный проект в России (первый был реализован в Московской области).

В прошлом году на Южном Урале была открыта первая площадка племенного репродуктора. Часть расходов была компенсирована за счёт субсидий из областного бюджета, как сообщил заместитель губернатора и министр сельского хозяйства региона Алексей Кобылин в беседе с Ольгой Абрамовой.

О проекте строительства племенного репродуктора «Уральский» более подробно рассказал председатель совета директоров компании «СИТНО» Павел Журавский, которая занимается строительством нового производства.

Ольга Абрамова также посетила Нагайбакский птицеводческий комплекс и элеватор в посёлке Буранный, которые входят в состав компании «СИТНО».

«Основная инвестиционная деятельность компании сегодня сосредоточена на продолжении строительства племенного репродуктора, а также на реализации региональных мероприятий в рамках федерального проекта «Кадры в АПК». Так, мы уже включились в работу по организации агротехнологических классов в школах Нагайбакского и Кизильского районов. В частности, в школе села Фершампенуаз, где мы провели собрание с родителями учеников, будут организованы два агрокласса – предпрофильный (обучение с 7 по 9 класс) и профильный (10-11 классы) по направлениям агроинженерии и птицеводства. Также мы ведём совместную работу с ЮУрГАУ по адаптации кросса «Смена – 9» к промышленному выращиванию птицы и совершенствованию технологии кормления и содержания», – отметил Павел Журавский.

Исследования по кроссу будут проводиться не только на территории племенного репродуктора «Уральский», но и в лаборатории, расположенной на кафедре птицеводства Южно-Уральского государственного аграрного университета.

В специально оборудованном помещении, где содержатся петушки и курочки породы «Смена – 9», будут проводиться исследования, направленные на изучение показателей яйценоскости и конверсии корма. Также будет оценён генетический потенциал птицы, полученной на территории ППР «Уральский».

Эти исследования станут частью работы научно-образовательного центра, который создаётся при участии компании «СИТНО» на базе Южно-Уральского государственного аграрного университета.

Для того чтобы повысить конкурентоспособность отечественных кроссов бройлеров, к работе привлечены все высшие учебные заведения и промышленные партнёры, обладающие необходимыми знаниями и навыками.

В рамках наблюдательного совета сформировано несколько рабочих групп, которые будут заниматься вопросами селекции, содержания птицы, обеспечения биобезопасности, автоматизации и цифровизации данных, а также продвижения готовой продукции.