Сергей Сушков: У жителей Челябинской области появится больше вкусной и здоровой пищи

Как сообщил агентству «Урал-пресс-информ» на состоявшейся в Челябинске пресс-конференции министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков, в последнее время качество потребляемого жителями региона продовольствия оставляло желать лучшего. Увеличился ввоз на Южный Урал продуктов, приготовленных с использованием не полезного для здоровья пальмового масла, восстановленного из китайских концентратов порошкового молока, искусственно выращенной в Норвегии семги и форели, фальсифицированного сливочного масла с жирностью не 72%, а 20%, выращенных с использованием опасных химикатов овощей и фруктов. Согласно последним медицинским исследованиям, чтобы сохранить здоровье, человек должен употреблять в пищу не менее 90% продуктов, произведенных в той местности, где он постоянно проживает. Сейчас из 14 килограммов рыбы, съедаемой каждым жителем Челябинской области в год, лишь один килограмм произведен на Южном Урале. После введения Россией санкций, ограничивающих ввоз продовольствия из США и стран Евросоюза, на складах челябинских торговых сетей еще остается трехмесячный запас мороженой морской рыбы. Судя по всему, теперь новым зарубежным поставщиком импортной морской рыбы на Южный Урал вместо Норвегии станут Чили. В результате смены поставщиков улучшится и качество поступающих в область фруктов. Вместо безвкусных польских яблок южноуральцы получат выращенные на юге России фрукты. Казахстанские компании готовы открыть под Челябинском логистический центр по доставке из Казахстана свежих яблок сортов «апорт» и «семеренко». Челябинская компания «Сады России» намерена увеличить производство местных яблок, в 2014 году она уже реализовала 150 тонн собственной клубники.

По словам руководителя проекта «Народный контроль» Вадима Воробья, сейчас в Челябинской области продолжается сезонное снижение цен на продукты питания. За неделю они подешевели в среднем на 1,2%. Упали цены на овощи, фрукты, ягоды, орехи, кефир, муку и пшеницу.